Картофельные "Лапти" - рецепты



trav-olga trav-olga

Репутация: +12998

Россия, Москва

с мясным фаршем и грибами


Дата публикации: 2015-03-30    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 1 - 6 штук; 1395 - 200 грамов; 448 - 3 штуки; 464 - 1 штука; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - 4 столовые ложки

Способ приготовления:

1. Чистим картофель ( стараемся отобрать ровные клубни, желательно одного размера). Моем его, обсушиваем бумажным полотенцем. 2. Затем, в каждом клубне аккуратно вынимаем серединку, формируя башмачок. Это можно делать ножом, чайной ложкой. Но лучше всего специальной ложечкой. 3. Затем, ножом делаем насечки в виде сеточки ( как у лаптей). 4. Смазываем каждую картофелину растительным маслом, ...

Читать весь рецепт