Картофельные ньокки - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
SandraPL SandraPL

Репутация: +1636

Россия, Новотроицк

на желтке


Дата публикации: 2016-02-06    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 17149 - 2-3 шт; 534 - 100-120 гр; 10306 - 1 шт; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Обожаю это простое и быстрое блюдо! Подавать его можно с чем угодно: от традиционного (для нашей кухни) сливочного масла или сметаны до различных соусов. Отварить картофель в мундире. (Делала с пюрированным с молоком картофелем, мне ...

Читать весь рецепт

olga-is olga-is

Репутация: +3593

Молдова, Кишинёв

С шалфеем


Дата публикации: 2018-08-10    Рецепт понравился: 50

Ингредиенты: 1 - 500 г; 9287 - 50 г; 22783 - 1 шт.; 27159 - 10 г; 3666 - 2 ст. л.; 244 - 1 ч. л.; 21109 - по вкусу

Способ приготовления:

Впервые картофельные ньокки или гноччи, мне кажется ближе первый вариант произношения, я попробовала прикупив упаковку в магазине. Позже я выискала рецепт в интернете и оказалось, что приготовить это итальянское блюдо дома проще простого. Более того, ...

Читать весь рецепт

lenusikk lenusikk

Репутация: +15988

Россия, Санкт Петербург

из вчерашнего картофельного пюре


Дата публикации: 2015-12-09    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 4964 - 300 - 400 гр; 3534 - 1 шт; 534 - 150 гр; 244 - по вкусу; 435 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня приготовим интересное блюдо под названием ньокки. Ньокки - это итальянское блюдо, похожий чем то на клецки. У меня оставалось вчерашнее картофельное пюре, которое я решила пустить в ход. Если нет картофельного пюре, можно отварить ...

Читать весь рецепт

flitter flitter

Репутация: +9069

Россия

на желтках


Дата публикации: 2016-03-09    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 1 - 1 кг; 129 - 2 ст.; 244 - по вкусу; 1469 - 1 ст.л.; 14026 - 2 шт.

Способ приготовления:

Недавно открыла для себя простой и всем доступный рецепт - картофельные ньокки. По сути они представляют из себя смесь размятого картофеля с мукой, по-простому - ленивые картофельные вареники. Готовятся в 2 счета, и сейчас, в ...

Читать весь рецепт

Ina9l Ina9l

Репутация: +7554

Россия, Чайковский

по-польски


Дата публикации: 2017-09-13    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 4964 - 500 гр; 8786 - 150 гр; 244 - по вкусу; 278 - 0,5 чл; 419 - 0,5 чл; 23452 - 1 шт; 745 - 50 гр; 3666 - 50 гр; 32 - пучок

Способ приготовления:

Ньокки - это итальянское блюдо, но и в Польше делают эти замечательные клёцки из картофеля. Придать Польскую форму, как мне кажется, намного проще и быстрее. Итак начнём. Готовят ньокки из картофельного пюре, можно использовать остатки ...

Читать весь рецепт

SeverOk SeverOk

Репутация: +2646

Россия, Новосибирск

с пармезаном и зеленью


Дата публикации: 2020-06-16    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 1 - 4 шт; 534 - 150 г; 22783 - 1 шт; 3666 - 50 г; 745 - 50 г; 423 - 20 г; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

"Вот сколько Вы думаете блюд из картошки можно сделать?", - вопрошала Тося Кислицына в "Девчатах". Много. Прибавим еще один "картофельный" рецепт. Который есть, наверно, во всех кухнях мира, только называется по-разному. Ньокки по-итальянски, клецки по-европейски, ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +48032

Россия, Москва

В сливочном соусе с беконом


Дата публикации: 2023-01-11    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 1 - 4 шт.; 129 - 4 ст.л.; 135 - 4 ст.л.; 12659 - 1 шт.; 244 - 0,5 ч.л.; 19487 - 1 ст.л.; 464 - 1 шт.; 1190 - 100 гр.; 412 - 200 мл.; 12329 - по вкусу

Способ приготовления:

Картофельные ньокки - блюдо уже не только итальянской кухни. Оно получило очень широкое распространение и имеет множество вариаций. Я буду готовить картофельные ньокки в сливочном соусе с беконом. Три картофелины очищаем, нарезаем небольшими кружочками и ...

Читать весь рецепт