Каталонские конфеты - рецепты



Tamara Shepeleva Tamara Shepeleva

Репутация: +615

Россия, саратов

с фундуком


Дата публикации: 2014-10-06    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 345 - 100 гр; 344 - 70 гр; 3666 - 20 гр; 81 - 100 гр; 11719 - 50 гр

Способ приготовления:

Орехи смолоть в блендере (я в кофемолке) (фундук я предварительно пожарила до румяных бочков, так мне кажется вкус более насыщенный) Сахар растопить в посуде с толстым дном (сахар быстро становится коричневым, нужно быть внимательным и не пережечь его) В горячий сахар добавить орехи, перемешать. Выложить на бумагу для охлаждения; Остывшую ореховую смесь перемолоть в блендере ...

Читать весь рецепт