Кефтедес - рецепты

annushka25 annushka25

Репутация: +931

Россия, архангельск

на русский манер


Дата публикации: 2018-04-23    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: фарш куриный - 700 гр.; лук репчатый - 1 шт.; белый хлеб - 2 кусочка; молоко - 50 мл.; куриное яйцо - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; зелень - пучок; специи для мяса - щепотка; соль - щепотка; масло нерафинированное - 2 ст.л; соевый соус - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Добрый день. Сегодня решила разнообразить обычные блюда из фарша. Кефтедес - блюдо греческой кухни. Обычно это мясные шарики, обжаренные в масле. Но у меня получился свой кефтедес на русский манер, с использованием привычных продуктов. Начнем. Берём куриный (или другой) фарш. режем крупно лук. В это время белый хлеб замачиваем в молоке; добавляем хлеб и лук ...

Читать весь рецепт комментарии (12)