Кета соленая с пряностями - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
coniors8 coniors8

Репутация: +5072

Россия, Владивосток

по-дальневосточному


Дата публикации: 2018-03-07    Рецепт понравился: 82

Ингредиенты: 18029 - 1 кг; 244 - 2 ст. л.; 11719 - 2 ст. л.; 268 - 3 шт.; 262 - 1 ч. л.; 464 - 50 г; 24 - 2 зубка; 11065 - 0,5 ст.; 260 - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Нам, жителям Дальнего Востока, знакомо мого рецептов приготовления морепродутов. Засолка красной рыбы также не проблема. Хочу поделиться простым рецептом засолки кеты, который мы часто используем. Кета у нас сейчас самая доступная, по цене, красная рыба, ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +48022

Россия, Москва

очень простой способ засолки красной рыбы


Дата публикации: 2017-01-20    Рецепт понравился: 47

Ингредиенты: 18029 - 1 кг; 13069 - 2 ст.л.; 268 - 2 шт.

Способ приготовления:

Приготовленная в домашних условиях соленая красная рыба всегда получается вкуснее покупной. А если учесть, что при этом ее стоимость будет гораздо ниже магазинной, а качество лучше, ведь никакой химии, ненужных красителей и консервантов в ней ...

Читать весь рецепт

nemo2000l nemo2000l

Репутация: +2116

Россия, Петрозаводск

просто и вкусно


Дата публикации: 2016-04-22    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 18029 - 500 гр; 244 - 2 ст.ложки; 11719 - 1 ст. ложка; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Для меня это самый простой способ засолки рыбы. Пробовала таким способом солить форель, семгу. Всегда рыбка получается вкуснецкая и кушать ее можно уже через день. В этот раз купила свежую кету. И часть решила засолить ...

Читать весь рецепт

Ruppel Svetlana Ruppel Svetlana

Репутация: +1211

Россия, Челябинск

Легкий способ


Дата публикации: 2017-04-28    Рецепт понравился: 44

Ингредиенты: 18029 - 2 кг; 244 - 2 ст. ложки; 11719 - 3 ст. ложки; 1612 - 1 упаковка

Способ приготовления:

Моему брату недавно был юбилей. Пригласили много гостей и поехали закупать продукты. На нарезку нам надо было купить красную рыбу и продавец нам предложила не переплачивать деньги, а купить свежую рыбу и засолить самим. Так ...

Читать весь рецепт

Plyushka Plyushka

Репутация: +1723

Россия, Новосибирск

по-домашнему


Дата публикации: 2017-01-03    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 3152 - 400 гр; 416 - 3 ч л; 545 - 1 ч л; 244 - 4 ч л; 253 - 1 ст ложка; 11719 - 2 ч л

Способ приготовления:

Солить рыбу можно разными способами, но я для себя выбрала один, и постоянно солю рыбу именно так. Для такого способа подойдет как горбуша, так и кета с семгой. Получается очень вкусно и аппетитно. Итак, для ...

Читать весь рецепт

kurzibova kurzibova

Репутация: +12374

Россия, Тайшет

сухой способ


Дата публикации: 2016-01-09    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: 3152 - 500 гр.; 11719 - 1 ст.л.; 244 - 1 ст.л; 1148 - 0,25 ч.л.; 419 - 0,25 ч.л.; 6037 - 0,25 ч.л.; 8065 - 0,25 ч.л.; 1723 - 0,25 ч.л.; 260 - 0,25 ч.л.; 1028 - 0,25 ч.л.

Способ приготовления:

Рецепт такого посола красной рыбы встретился мне на пачке с приправой для засолки. Скажу честно удивил, но в итоге и порадовал. Рыбка получается очень вкусная. Для начала смешиваем сахар, соль и приправы. Приправу для засолки ...

Читать весь рецепт