Колбаска с топинамбуром в золе - рецепты



cergeyspb cergeyspb

Репутация: +506

Россия, Санкт-Петербург

На природе


Дата публикации: 2017-05-02    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 14698 - 2 шт; 2461 - 400 гр; 464 - 1 шт; 538 - 50 гр; 129 - 100 гр; 244 - по вкусу; 21 - по вкусу

Способ приготовления:

На майские праздники хочется приготовить чего-нибудь необычное и поближе к природе. Разжигаем костер, пусть горит -чтобы было побольше золы и углей. Берем клубни топинамбура свежевыкопаные. Чистим их от песка и шкурки. Натираем на крупной терке. Добавляем резаный лук, соль, перец, майонез и муку. Все это дело перемешиваем. Выкладываем на лист фольги. Сверху кладем самодельную колбаску ...

Читать весь рецепт