Добавить рецепт
копченое домашнее
Дата публикации: 2024-02-24 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 101 - 500 гр
Способ приготовления:
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления копченого сала. Для начала надо обычное сало засолить (если сало соленое, то пропускаем этап соления). Это можно сделать сухим посолом или мокрым. Я решила коптить еще и сардельки и отварные яйца; Засолила я сало и сардельки. Сало солим не менее суток. Соль, перец горошком, лавровый лист -кипятим и ...