Корейский суп Пуктяй - рецепты

chika25 chika25

Репутация: +385

Россия, Казахстан

С тофу, кимчи и кочинипи


Дата публикации: 2019-05-05    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: свинина - 500 гр.; лук репчатый - 2 шт.; кимчи - 100 гр.; листья перца (кочинипи) - 100 гр.; картофель - 1 шт.; зеленая редька - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; перец дунганский - 1 шт.; паприка - 1 ст.л.; тяй - 3 ст.л.; кориандр - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; кинза - пол пучка; соевый соус - 1 ст.л.; чеснок - 4 зубчика; тофу - 100 гр.

Способ приготовления:

Привет всем! Сегодня хочу удивить вас (а быть может и нет, так как суп сейчас довольно популярен в массах) интересным и очень вкусным корейским супчиком под названием "Пуктяй". Товарищи, не бойтесь, название тут не говорящее и с вашим желудком ничего не сделается! Это такой суп на основе мисо пасты, или иными словами, ТЯЙ. Корейцы называют ...

Читать весь рецепт комментарии (2)