Корейский суп с рисовыми клецками - рецепты

Ina9l Ina9l

Репутация: +7188

Россия, Чайковский

Tteokguk


Дата публикации: 2017-10-12    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: свинина - 200 гр; тток - 300 гр; яйца куриные - 2 шт; лук репчатый - несколько перьев; нори - 1 лист; рыбный соус - 1 ст л; соевый соус - 2 ст л; масло кунжутное - 1 ст л; черный перец молотой - по вкусу; перец чили - 1 шт; чеснок - 3 зубчика

Способ приготовления:

Tteokguk - это рисовый суп. Блюдо праздничное, новогоднее, хотя и просто готовить его конечно же не запрещено). Раньше ттокгук принято было подавать новогодним утром, что бы стать на год старше. Как известно в Корее считаю возраст не по паспорту, а по восточному новому году, я вот например по корейским меркам на 2 года старше реального ...

Читать весь рецепт комментарии (15)