Котлеты из гусиного фарша - рецепты

с гречкой

Дата публикации: 2018-03-28    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 14558 - 500 гр.; 20414 - 250 гр.; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 11086 - 1 ст.л.; 129 - 1 ст.л.; 1469 - 3-4 ст.л.

Способ приготовления:

Добрый день, коллеги! Гусиный фарш жирный, для котлет не очень- то пригодный. Но выход есть. В фарш надо добавить вареную гречку. Гречневую кашу можно добавить в любой жирный фарш, тогда котлеты будут менее жирные, а на вкусе это не очень- то и отражается! Гречневую кашу надо перемолоть. Лук порезать, мелко. Морковь натереть на терке. Объединить ...

Читать весь рецепт