Котлеты из мяса глухаря - рецепты



МариМар2 МариМар2

Репутация: +6

Россия, Санкт-Петербург

На сковороде.


Дата публикации: 2016-04-27    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 18261 - 1000 гр; 10855 - 200 гр; 187 - 1 стакан; 464 - 2 шт; 858 - 0,5 ч. ложки; 857 - 1 ч. ложка; 24 - 3 зубчика; 244 - 1 ст. ложка; 129 - 0,5 стакана; 3534 - 1 шт; 408 - 50 мл

Способ приготовления:

Для начала, подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления нашего блюда. Для фарша, будем использовать грудку глухаря. Измельчаем ее на мясорубке, получаем фарш. Выкладываем его в миску, где будем смешивать все ингредиенты. Затем, мы добавляем в него: измельченный репчатый лук, яйцо, размоченный в молоке батон, укроп сушеный, соль. Все тщательно перемешиваем. Если фарш пристает к рукам, ...

Читать весь рецепт