Котлеты из свиных мозгов - рецепты



miss Domnika miss Domnika

Репутация: +5477

Россия, Лодейное Поле Ленинградская об

бюджетное блюдо


Дата публикации: 2023-04-14    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 3181 - 800 гр; 481 - 12 ст.л.; 464 - 2 шт; 2 - 1 шт; 24 - 3 зуб.

Способ приготовления:

Как-то купила в великолукском мозги пока еще не зная, что с ними делать, потом стала искать рецепты. В панировке сделать не могла, потому что в продаже они были прессованные. Думали сделать колбасу, но что-то пошло не так и решили сделать котлеты. Мозги нарезаем. Нам понадобятся лук и морковь. Закидываем мозги в блендер. Туда же добавляем ...

Читать весь рецепт