Добавить рецепт
из мяса кролика и говядины
Дата публикации: 2014-09-22 Рецепт понравился: 7
Ингредиенты: 968 - 300 гр.; 1426 - 300 гр.; 2 - 30 гр.; 464 - 15 гр.; 123 - 1 ломтик; 244 - на кончике ножа; 993 - 4 шт.
Способ приготовления:
Мясо кролика и телятину пропустить через мясорубку; Получившийся фарш переложить в глубокую посуду и вбить туда перепелиные яйца; Батон размягчить, путём замачивания его в кипячёной воде на 5 минут; Размякший батон размять и добавить к фаршу; Морковь очистить от кожицы, хорошо промыть, натереть на средней тёрке и добавить к фаршу; Лук очистить, промыть, мелко нарезать ...