Котлеты по-мароккански - рецепты



kammellia kammellia

Репутация: +380

Россия, Москва

заморские


Дата публикации: 2013-11-06    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 1539 - 600 г; 366 - 50 г; 36 - несколько веточек; 414 - 1 штука; 464 - 1 штука; 250 - 1 ч.л.; 129 - 3 ст.л.; 244 - 0,5 ч.л.; 419 - 1 щепотка; 1469 - 3 ст.л.

Способ приготовления:

Очень вкусные и необычные котлеты с добавлением кускуса, болгарского перца, зелени и карри. Кускус нужно залить кипятком (150 мл) и дать постоять минут 10 – за это время он, впитав в себя всю воду, набухнет. После этого порезать мелко репчатый лук, болгарский перец, кинзу. Добавить их к мясному фаршу, следом добавить набухший кускус и вбить ...

Читать весь рецепт