Котлетки-оладушки из ливерного фарша - рецепты



tania68 tania68

Репутация: +9481

Россия, Омск

жареные.


Дата публикации: 2015-02-19    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 12198 - 400 г.; 5345 - 50 г.; 1 - 1 шт.; 464 - 1 гол.; 419 - по вкусу; 862 - по вкусу; 244 - по вкусу; 24 - 10 г.

Способ приготовления:

Хотела сделать ливерную колбасу из оставшегося ливерного фарша, а поджарила оладушки. Приготовила необходимые ингредиенты. Достала из морозилки и разморозила ливер, выложила ячневую крупу, добавила перец черный и красный молотый, соль, картофель почистила, помыла, натерла на крупной терке, лук почистила, мелко порезала; все смешала. Достала мясорубку, почистила чеснок; и перемолола крупно перемолотый ливерный фарш на мелкий. ...

Читать весь рецепт