Кростата "Потрясная" - рецепты

в пиццамейкере
Дата публикации: 2014-12-19 Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 3666 - 100 гр.; 11719 - 4 ст. ложки; 534 - 170 гр.; 438 - 3 ст. ложки; 3221 - 450 гр.; 526 - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Вообще, сама по себе кростата - это обалденно вкусный итальянский сладкий пирог, приготовленный по принципу пиццы на основе теста под буржуйским, но изысканным названием - бризе. В данном случае я не стану претендовать на полную аутентичность, но смело могу заявить, что пирог этот необычайно вкусен. Вкусен настолько, что я стану готовить тесто сразу на два ...