Кулич шоколадный - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
SandraPL SandraPL

Репутация: +1636

Россия, Новотроицк

"Ночное" тесто, воздушное, с миндалем. Шоколадная глазурь с цедрой апельсина.


Дата публикации: 2015-04-11    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 82 - горсть; 129 - 430 гр; 11719 - 120 гр; 246 - 2 ст л; 272 - 1 ч л; 701 - 50 гр; 777 - 2 шт; 2485 - 150 мл; 3666 - 50 гр; 146 - 1-2 ст л; 3534 - 1 шт; 947 - 20 гр

Способ приготовления:

Вот такой мякиш получается при разломе. Опара. Подогреваю 150 мл топленного молока, выливаю в миску, добавляю 20 гр свежих дрожжей, перемешиваю. Дрожжи должны хорошо разойтись. В отдельную посуду разбиваю 1 яйцо и 2 желтка, добавляю сахар 120 гр. Взбиваю миксером. Добавляю мягкое сливочное масло 50 ...

Читать весь рецепт

Svetach Svetach

Репутация: +12629

Россия, Екатеринбург

с вишней


Дата публикации: 2020-04-17    Рецепт понравился: 51

Ингредиенты: 534 - 300 грамм; 19052 - 300 грамм; 3666 - 180 грамм; 22783 - 4 шт.; 10626 - 150 грамм; 272 - 1 пак.; 1157 - 2 ч.л.; 15772 - 30 грамм; 508 - 1 шт.; 187 - 2 ст.л.; 3467 - по желанию

Способ приготовления:

Доброго всем времени суток, друзья! Скоро Пасха и пришло время печь куличи. Сегодня расскажу, как испечь шоколадный кулич с вишней. На приготовления этого кулича понадобится: пшеничная мука, сахарный песок, сливочное масло, куриные яйца, ягоды вишни, ванильный сахар и разрыхлитель теста. Сливочное масло понадобится мягкое. В ...

Читать весь рецепт