Добавить рецепт
пшеничная кутья на узваре из свежих яблок и клюквы
Дата публикации: 2015-01-06 Рецепт понравился: 29
Ингредиенты: 67 - для узвара - 2 стакана; 74 - для кутьи - 100 г; 75 - для кутьи - 50 г; 76 - для кутьи -50 г.; 227 - цельная, для кутьи - 1 стакан; 244 - для кутьи - щепотка; 11719 - для кутьи - 1 ч.л.; 270 - для узвара - 2 палочки; 275 - для кутьи - 100 г; 349 - для узвара - 2 ст.л., для кутьи - 1 ст.л.; 438 - для узвара 2,5 л, для кутьи - 3 стакана; 722 - для кутьи - 70 г; 47 - для узвара - 3-4 шт.
Способ приготовления:
Кутья и узвар – традиционные в Украине рождественские блюда. Не знаю рождественских традиций в России, но думаю, что они схожи. На кануне Рождества был строгий пост и верующим нельзя было целый день ничего есть. За стол садились с появление первой звезды, в память о Вифлеемской звезде, возвестившей о рождении Христа. На стол ставилось 12 постных ...