Лагман из баранины - рецепты

Grettchen Grettchen

Репутация: +42628

Россия, Москва

С покупной лагманной лапшой


Дата публикации: 2020-01-28    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: баранина на косточке - 700 гр.; перец красный болгарский - 1 шт.; перец желтый сладкий - 1 шт.; зеленая редька - 1 шт.; чеснок - 4 зубчика; листья сельдерея - по вкусу; пекинская купуста - 10 листов; помидоры сливовидные - 10 шт.; томатная паста - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; репчатый лук - 2 шт.; соевый соус - 2 ст.л.; зира - 1 ч.л.; семена кориандра - 1 ч.л.; красный острый молотый перец - 1 ч.л.; лагманная лапша - 500 гр.

Способ приготовления:

Приходилось мне сталкиваться с мнением, что лагман - это блюдо экзотическое и сложное в приготовлении. А ведь это совсем не так. Да, в общем и целом, приготовление лагмана занимает достаточно много времени, но приготовить его очень даже просто. Для меня самое сложное в лагмане - сделать домашнюю вытяжную лапшу. Занималась этим когда-то, то на это ...

Читать весь рецепт комментарии (14)