Лангет из свинины - рецепты



артист артист

Репутация: +2073

Россия, Майкоп

в ореховой панировке


Дата публикации: 2013-12-01    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 97 - 400 гр; 722 - 100 гр; 135 - 50 гр; 1971 - 10 гр; 1925 - 10 гр; 3534 - 1 шт; 412 - 50 гр; 464 - 0,5 шт; 408 - 3 ст ложки; 3666 - 50 гр

Способ приготовления:

Сегодня говорили о рецептах которые уже давно поменяли своё название. Хозяюшки называют свои шедевры исходя из своей фантазии, например забыли бифштексы, шницели, они теперь просто мясо под соусом или в кляре, льозоне. Вот хочу рассказать о лангете, помню раньше это блюдо можно было попробовать только в ресторанах и так начнём мяско разрезаем на пластинки толщиной ...

Читать весь рецепт