Лечо из кабачка с морковью - рецепты



Надежда Ахметова Надежда Ахметова

Репутация: +87

Россия, Ногинск

С острым перцем


Дата публикации: 2019-08-18    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 11531 - 1,5 кг; 2 - 1 кг; 539 - 0,5 пучка; 438 - 300 мл; 1039 - 60 мл; 408 - 0,5 стакана; 244 - 1 ст.л; 22709 - 80 г

Способ приготовления:

В этом году много кабачков и я фантазирую с рецептами как могу. Вот очередная идея: Овощи вымыть, почистить. Кабачок нарезать соломкой; Морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок нарезать крупно; Смешать для маринада: воду с солью, сахаром, уксусом и подсолнечным маслом. Довести маринад до кипения и варить ещё 5 минут. Залить кабачок маринадом и варить 10 ...

Читать весь рецепт