Лечо из огурцов - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
SVdvr SVdvr

Репутация: +5795

Россия, Уфа

на зиму, в домашних условиях...


Дата публикации: 2020-08-26    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 19154 - 2 кг.; 888 - 1 кг.; 25096 - 500 гр.; 23198 - 500 гр.; 13032 - 6 шт.; 5598 - 75 мл.; 19052 - 100 гр.; 23140 - 100 гр.; 244 - 1,5 ст.л.

Способ приготовления:

Доброго времени суток. Перец болгарский у меня в огороде ещё не созрел, а вот огурцов народилось навалом. И вот я решил приготовить лечо. Но только из огурцов. А что - лечо это ведь овощи тушеные в томатах с добавлением сахарного песка и уксуса. Огурцы это ...

Читать весь рецепт

Пышечка Пышечка

Репутация: +1995

Россия

Огурчики получаются хрустящими.


Дата публикации: 2023-09-29    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 18 - 1 кг; 888 - 500 г; 19617 - 5 шт.; 24 - 2 головки; 19052 - 120 г; 244 - 30 г; 19451 - 1 шт.; 1469 - 80 мг; 10242 - 40 мг

Способ приготовления:

Подготавливаем для салата овощи. Огурцы моем. Взвешиваем и моем помидоры. Подготавливаем пять крупных сладких перцев. Перец очищаем от семян и режем на небольшие кусочки. Для лечо взяла две небольших головки чеснока. Чеснок очищаем и вместе с томатами проворачиваем через мясорубку. Добавляем к ним перец сладкий, ...

Читать весь рецепт