Лобио по-абхазски - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Olela Olela

Репутация: +8425

Россия, Москва

Упрощённо


Дата публикации: 2016-02-03    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 1261 - 500 г; 1469 - 2 ст.л.; 464 - 1 шт; 24 - 3 зубчика; 36 - полпучка; 722 - 50 г; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Несложный рецепт замечательной кавказской закуски. Красную фасоль замачиваем в холодной воде не менее чем на ночь. За это время фасоль разбухает, впитывая практически всю воду. Промываем, снова заливаем холодной водой, ставим на огонь. Когда закипит, отбрасываем на дуршлаг и ещё раз промываем. Заливаем опять же ...

Читать весь рецепт

Датошная Дамочка Датошная Дамочка

Репутация: +10334

Россия, Санкт-Петербург

По - домашнему


Дата публикации: 2023-02-10    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 221 - 2 стакана; 12287 - 0, 5 стакана; 464 - 1 шт.; 1469 - 4 ст.ложки; 34548 - 1 чайная ложка; 12055 - по вкусу; 24 - 5 зубчиков; 27779 - по вкусу; 235 - 1 чайная ложка; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Лобио- сытное и полезное блюдо. Не случайно его так любят долгожители Грузии и Абхазии. Лобио отлично снижает уровень плохого холестерина за счёт большого количества в нем фасоли. Впрочем, слово "лобио" и переводится как "фасоль". Фасоль- источник полноценного и хорошо усвояемого растительного белка. Богата витаминами В, ...

Читать весь рецепт