Луковый суп с капустой постный - рецепты

Гурмашка Гурмашка

Репутация: +146

Россия, Санкт-Петербург

с капустой, по-домашнему


Дата публикации: 2013-12-14    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: лук репчатый - 4 шт.; масло подсолнечное - 4 ст.л.; соль - по вкусу; капуста белокочанная - 300 г.; вода - 2 л.; морковь - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; перец горошком - 4 шт.; лимонный сок - по вкусу; укроп зеленый - для подачи; мука пшеничная - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Густой и в то же время легкий суп-отличный вариант для тех кто на диете или держит пост. Лук чистим, мелко шинкуем и пассируем на растительном масле до прозрачности. Высыпаем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Мелко шинкуем капусту и добавляем в кастрюлю, на маленьком огне доводим до кипения. Когда капуста закипит добавляем натертую ...

Читать весь рецепт комментарии (8)