Добавить рецепт
по-домашнему
Дата публикации: 2019-03-09 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 208 - 300 гр; 187 - 300 мл; 745 - 150-200 гр; 3666 - 40 гр; 129 - 50 гр; 18689 - по вкусу
Способ приготовления:
1. На небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и перемешивайте 1-2 минуты. Должно получится так, как показано на фото. Это, так называемое, «ру» - загуститель в соусах. Очень много используеться в приготовлении французских соусов. 2. Добавьте (частями) молоко. И обязательно, все это время, перемешивайте эту смесь для того, что бы не осталось комков. 3. ...