Мамалыга с мясом по - молдавски - рецепты

anasstassia anasstassia

Репутация: +411

Россия, Истра

Из свиной шейки


Дата публикации: 2020-06-09    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: свиная шейка - 400 гр; лук репчатый - 1 шт; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; масло подсолнечное - 1 ст.л; масло сливочное - 20 гр; вода - 600 мл; кукурузная крупа - 200 гр; манная крупа - 2 ст.л

Способ приготовления:

Очень вкусное блюдо молдавской национальности. Да и к таму же мамалыга - очень полезная для здоровья. Для мясного блюдо возьмём свиную шейку и разрежем поперек на небольшие брусочки. В горячую сковородку положем сливочное и подсолнечное масло. Добавим к нему разрезанное мясо и обжарим на сильном огне минут 7 до золотистого цвета. К мясу добавляем лук ...

Читать весь рецепт комментарии (4)