Манты по-фергански - рецепты



Zarina-Zehra Zarina-Zehra

Репутация: +7543

США, Wellington

с добавлением думбы (курдючного сала)


Дата публикации: 2018-11-07    Рецепт понравился: 51

Ингредиенты: 104 - 1,5 кг; 560 - 150гр; 464 - 1 кг; 12657 - 1 ст.л; 534 - 1,2кг; 23260 - 1шт; 244 - по вкусу; 419 - 1 ч.л.; 438 - 0,5 л; 1469 - 70мл

Способ приготовления:

Доброго времени суток всем. Решила побаловать своих гостей таким блюдом, как манты. Это узбекское блюдо знают и любят все. И, конечно же самое главный ингредиент этого блюда- хорошее мясо говядины или баранины. Начинка для мантов получается очень вкусным, когда мясо режешь руками. Лук дает сочность этому блюду. Многие думают, что слишком много луку. Увы, в ...

Читать весь рецепт