Маринованная скумбрия - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
yalta.pusya yalta.pusya

Репутация: +14718

Россия, Ялта Крым

С яблочным уксусом и специями.


Дата публикации: 2015-09-01    Рецепт понравился: 48

Ингредиенты: 6077 - 2 шт.; 244 - 1 ст.л.; 11719 - 1 ст.л.; 268 - 2 шт.; 248 - 5-10 шт.; 3406 - 3-5 шт.; 7180 - 1ч.л.; 438 - 100 мл.; 408 - 100 мл.; 644 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Спешу поделиться с вами очень простым, но очень вкусным рецептом маринования скумбрии в домашних условиях, раннее я уже делилась с вами рецептом маринования селедки . Для начала необходимый набор продуктов, королева сегодняшнего бала- скумбрия, и ...

Читать весь рецепт

NIKITA83 NIKITA83

Репутация: +7941

Россия, Симферополь

Скумбрия, маринованная с горчицей


Дата публикации: 2015-01-15    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 6077 - 1 шт.; 464 - 2 шт; 232 - 1 ст.ложка; 268 - 3-4 шт.; 248 - 5-6 шт.; 244 - 2 ч. ложки; 1039 - 2 ч. ложки; 408 - 1-2 ст. ложки

Способ приготовления:

Скумбрия, маринованная в горчичной соусе, стала моим коронным блюдом. Первоначальный рецепт ее приготовления был найден мною на просторах интернета, в нем не было горчицы, но добавив в него этот компонент, блюдо получилось особо вкусным и ...

Читать весь рецепт

Valusha1212 Valusha1212

Репутация: +5007

Россия, Ростов-на-Дону

в домашних условиях


Дата публикации: 2016-11-01    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 17224 - 2 шт.; 20528 - по вкусу; 244 - 1 ст.л.; 11719 - 1 ч.л.; 2336 - 2 ст.л.; 1469 - 3 ст.л.; 464 - 1 большая; 24 - 2 зубчика

Способ приготовления:

Думаю, многие любят вкусную маринованную скумбрию, но не все умеют ее готовить. Хотелось бы поделиться простым рецептом, благодаря которому можно легко получить ароматную, маринованную скумбрию в домашних условиях. Готовила такую много раз и всегда съедали ...

Читать весь рецепт

Sonya 31 Sonya 31

Репутация: +25978

Россия, Курск

В собственном соку.


Дата публикации: 2016-04-21    Рецепт понравился: 80

Ингредиенты: 176 - 2 штуки; 464 - 2 штуки; 24 - 2 зубчика; 11719 - 1 чайная ложка; 244 - 1 столовая ложка; 1469 - 2 столовые ложки; 2336 - 2 столовые ложки; 3904 - по вкусу; 3406 - по вкусу; 268 - 1-2 штуки

Способ приготовления:

Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта. Хочу поделится с Вами рецептом маринования свежемороженой скумбрии. Для этого нам понадобится немного продуктов и 24 часа времени. Я предлагаю начать приготовление с разделывания рыбы. Скумбрию лучше ...

Читать весь рецепт

yni yni

Репутация: +4407

Россия, Ялта

ах рыбка рыбка...объеденье


Дата публикации: 2013-04-11    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 176 - 3 штуки; 464 - 3; 24 - 3 зубка; 1039 - 3 столовых ложки; 1469 - 2 столовых ложки; 11719 - 1 ч.л.; 244 - 1 столовая ложка с горкой.; 419 - по вкусу; 3406 - по вкусу; 268 - 1 шт

Способ приготовления:

Нравится мне один рецепт. В магазине в рассоле продается скумбрия кусочками. Да вот только цена кусается. Вот я полазила в нете и нашла рецептик, получилось вкусно. Чего и Вам желаю. Для данного рецепта скумбрию рекомендовано ...

Читать весь рецепт

angelika46 angelika46

Репутация: +9615

Беларусь, Островец

Быстрое приготовление и долгое хранение.


Дата публикации: 2013-11-10    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 176 - 1 кг; 438 - 1 л; 244 - 100 гр; 11719 - 100 гр; 1039 - 50 мл; 268 - 5 шт; 3080 - 10 шт

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! На днях делала ревизию в морозилке и нашла скумбрию, и так что-то захотелось маринованной, аж слюнки потекли. Обычно этот рецепт использую для маринования сельди, но одно другому не мешает. Как говорится ...

Читать весь рецепт

zhenia zhenia

Репутация: +107

Украина

нежный вкус


Дата публикации: 2014-04-04    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 176 - 2 шт; 438 - 900 гр.; 244 - 70 гр; 11719 - 30 гр.; 268 - 1 шт.; 248 - 3-4 шт.

Способ приготовления:

Для начала нужно сварить маринад, в кипящую воду всыпать соль, сахар, перец горошком и лавровый лист, дать прокипеть 2-3 минуты, снять с огня и остудить. Я покупаю замороженную скумбрию, размораживаю, отрезаю голову и хвост, хорошо ...

Читать весь рецепт

Люба Райс Люба Райс

Репутация: +12180

Россия, Волжский

Ленивый способ, в огуречном рассоле


Дата публикации: 2017-05-04    Рецепт понравился: 45

Ингредиенты: 6077 - 2 шт; 5850 - 2 стакана; 244 - 1 ст.л; 271 - 6 шт

Способ приготовления:

Многие из нас любят скумбрию - в соленом или маринованном виде. Обычно я готовлю такую рыбку традиционно, первоначально самостоятельно подготавливая маринад. В этот раз попробовала приготовить эту вкусную и полезную рыбку новым для меня способом ...

Читать весь рецепт

nimivisisa nimivisisa

Репутация: +5004

Украина

с горчицей, со смесями перцев, "по-домашнему".


Дата публикации: 2018-02-18    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 24662 - 1 кг; 8558 - 4 ст. ложки; 22625 - 4 ст. ложки; 13694 - 1 ст. ложка; 249 - 1,5 ст. ложки; 14316 - 4-5 шт.; 438 - 1 литр

Способ приготовления:

Маринованная скумбрия в домашних условиях самая вкусная, полезная и хорошая закуска. Естественно в супермаркетах такой скумбрии не купить. Скумбрия получается малосоленая и пикантная к картофелю, к другим гарнирам, да и просто так, для поднятия настроения. ...

Читать весь рецепт

elena21 elena21

Репутация: +13

Россия, Москва

в травах


Дата публикации: 2015-05-26    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 176 - 1 кг; 244 - 1 ст. ложка; 408 - 2 ст. ложки; 2336 - 1 ст. ложка; 14102 - 3 ст. ложки

Способ приготовления:

Сегодня мы будем готовить маринованную скумбрию! Я считаю эту рыбу самой вкусной из всех существующих! И вкуснее любой копченой из магазина. С удовольствием готовлю ее как можно чаще. Объедение! Итак, начнем. Для начала мы возьмем ...

Читать весь рецепт

Elenafleshka Elenafleshka

Репутация: +1613

Россия, Санкт-Петербург

С луком и специями.


Дата публикации: 2021-04-19    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 33757 - 1 шт; 464 - 2 шт; 3080 - по вкусу; 6037 - по вкусу; 268 - 2-3 шт; 438 - 150 мл; 1469 - 150 мл; 612 - 150 мл; 244 - 3 ст. л.; 22709 - 2 ст. л.; 423 - 2 веточки

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! Пару дней назад я купила 2 крупных скумбрии, одну из них решила замариновать по рецепту моей тети из Грузии. Итак, скумбрию очистила от внутренностей, отрезала ей голову и хорошо промыла тушку. ...

Читать весь рецепт

Na-Tashka85 Na-Tashka85

Репутация: +2616

Россия, Кинешма

в яблочном уксусе


Дата публикации: 2016-02-08    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 644 - 8 ст.л.; 244 - 2 ст.л.; 271 - 15 шт.; 464 - 3 шт.; 2130 - 1 ч.л.; 6077 - 6 шт.; 262 - 20 шт.; 10909 - 1 л.; 11719 - 0,5 ст.л.; 14136 - 5 шт.; 15458 - 6 ст.л.

Способ приготовления:

Доброго времени суток! Сегодня решила поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии, которую делаю сама, на мой взгляд получается вкуснее, чем из магазина. Рыбка нежная, сочная и слабосоленая. 1. Итак, замороженную скумбрию размораживаем. 2. Удаляем внутренности, ...

Читать весь рецепт

Филика Филика

Репутация: +794

Украина

Любимая


Дата публикации: 2016-10-31    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 6077 - 2 шт; 464 - 2 шт; 24 - 2 зубчика; 20464 - 1 ч.л; 244 - 1 ч.л; 2336 - 2 ст.ложки; 1469 - 1.5 ст.ложки; 268 - 2 шт; 419 - 1 ч.л; 248 - 4 шт

Способ приготовления:

Доброго времени суток всем! Сегодня поделюсь с вами моим одним из самых любимых рецептов маринованной рыбки. Последние года маринованная рыбка у нас делается исключительно дома, магазинную мы не покупаем. Маринуем мы селедку, скумбрию, толстолоба, щуку ...

Читать весь рецепт

miss Domnika miss Domnika

Репутация: +5509

Россия, Лодейное Поле Ленинградская об

с клюквой и луком


Дата публикации: 2021-10-02    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 6077 - 2 шт; 67 - 150 гр; 464 - 1-2 шт; 872 - 4 ст.л; 235 - 1-2 ст.л

Способ приготовления:

В сезон клюквы предлагаю вам приготовить по моему рецепту маринованную скумбрию. Берем две крупных замороженных скумбрии ( у меня на 1 кг. 300 гр. весом с головами). Отрезаем головы, плавники, чистим от внутренностей, удаляем хребет ...

Читать весь рецепт

Annyska89 Annyska89

Репутация: +5484

Россия, Евпатория

быстрая и очень вкусная рыбка!


Дата публикации: 2015-02-25    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 12642 - 1 шт; 464 - 1 шт; 24 - 2-3 чубчика; 11719 - 0,3 ч ложки; 244 - 1 ч ложка; 2336 - 2 ст ложка; 408 - 1 ст ложки; 419 - по вкусу; 248 - 6-7 горошин; 268 - по вкусу

Способ приготовления:

Идея приготовить маринованную скумбрию у меня появилась очень давно, но, честно говоря, все никак не решалась взяться за это дело. На мужской праздник я, собравшись с духом, и принялась мариновать рыбку по понравившемуся и простому ...

Читать весь рецепт

Tanya32 Tanya32

Репутация: +20

Украина

скумбрия быстрого соления


Дата публикации: 2017-04-26    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 22416 - 1 шт; 18562 - 5-6 ст.л.; 21311 - 5-6 шт; 22417 - 8-10 шт; 14491 - 3 шт.; 19336 - 2-3 ст. л.

Способ приготовления:

Для нетерпеливых любителей домашней слабосоленой рыбы подойдет рецепт быстрого посола скумбрии или сельди. Порционные кусочки заливаются рассолом и просаливаются в холодильнике. Всего каких-то два часа, и вас ждет ароматная рыбка, нежная и не слишком соленая. ...

Читать весь рецепт