Маринованный дайкон по-корейски - рецепты
Добавить рецепт
Танмуджи
Дата публикации: 2023-04-26 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 2098 - 1 кг; 22709 - 150 гр; 244 - 1 ст л; 612 - 300 мл; 438 - 650 мл; 278 - 1 ст л
Способ приготовления:
Маринованный дайкон распространенная закуска в Азии в целом и в Корее в частности. Желтый маринованный дайкон называется Танмуджи, для красивого желтого цвета в Корее используют Плоды гардении (чиджа), но так как в России их крайне непросто найти, заменим куркумой, на вкус и цвет это не повлияет. Дайкон чистим и режем по желанию: тонкими кольцами или ...