Мармитако - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Kolbasa Kolbasa

Репутация: +15378

Россия, Москва

С треской


Дата публикации: 2015-10-22    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: 167 - 800 гр; 1 - 800 гр; 464 - 2 шт; 414 - 2 шт; 888 - 2 шт; 5837 - 1 л; 336 - 240 мл; 677 - 3 ст.л.; 8287 - 0,5 ч.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 423 - 1 пучок

Способ приготовления:

После приготовления рыбных крокетов у меня остался бульон, который я процедила и заморозила. А на днях решила его применить для приготовления мармитако. Мармитако – это испанское рыбное блюдо. Часто можно встретить рецепты его приготовления с использованием тунца, в моем же случае это ингредиент заменен на ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +48031

Россия, Москва

с кижучем, в порционных горшочках


Дата публикации: 2016-05-09    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: 1 - 4 шт.; 18394 - 700 гр.; 18395 - 300 гр.

Способ приготовления:

Это удивительно вкусное, но в то же время простое блюдо относится к национальной баскской кухне, и на севере Испании оно так же популярно, как паэлья на юге. Впрочем, из Страны Басков мармитако распространилось по всей территории Иберийского полуострова, и в каждом регионе Испании его готовят ...

Читать весь рецепт