Марокканский салат "Заалюк" - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
marokkanka marokkanka

Репутация: +3985

Марокко, Касабланка

Зеленый Заалюк


Дата публикации: 2015-05-10    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: 11 - 500 гр; 24 - 2 зубчика; 423 - 1 пучок; 266 - 1 ч. ложка; 13850 - 2 ст. ложки; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

День добрый! Этот салат я полюбила как только приехала жить в Марокко. Основной ингредиент - баклажаны. Вариантов этого салата есть очень много. Его можно есть как холодным так и горячим. Сегодня я вам расскажу вариант зеленого Заалюка. Баклажаны для начала кладу на смазанный маслом противень ...

Читать весь рецепт

marokkanka marokkanka

Репутация: +3985

Марокко, Касабланка

Красный Заалюк


Дата публикации: 2015-05-10    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 11 - 500 гр; 3051 - 2 шт.; 888 - 2 шт.; 423 - 1 пучок; 24 - 2 зубчика; 419 - 0,5 ч. ложки; 8287 - 1 ч. ложку; 244 - по вкусу; 13850 - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

День добрый, друзья! Я уже рассказала, как готовится популярный марокканский салат Заалюк, теперь хочу вам предложить его "красную" версию. В этом варианте к баклажанам добавятся помидоры и красный сладкий перец, ну и специи уже другие. Итак, у нас свежие овощи: Есть способ готовки, когда все ...

Читать весь рецепт