Марокканский тажин с птицей - рецепты
Добавить рецепт
Цыплята по-мароккански
Дата публикации: 2015-07-14 Рецепт понравился: 50
Ингредиенты: 24 - 2 зубчика; 244 - по вкусу; 278 - 1 ч. ложка; 408 - 50 мл; 708 - 0,5 ч. ложки; 419 - 0,5 ч. ложки; 13832 - 0,5 ч. ложки; 14601 - 2 шт.; 14602 - 2 шт.; 14603 - 1 пучок; 14604 - 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
День добрый, уважаемые любители готовить! Сегодня я хочу вам рассказать о еще одном направлении марокканской кухни - это приготовление блюд в тажине. Тажин - это глиняная посуда, больше напоминающая большую глубокую сковородку с высокой крышкой. Традиционно тажин следует готовить на углях, но в квартирах уже все обленились и готовят тажин на газовой плите. Под тажин ...