Мастика для украшений десертов - рецепты



anasstassia anasstassia

Репутация: +529

Россия, Истра

С желатином, с медом, сахарная, на крохмале.


Дата публикации: 2020-04-26    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 246 - 1 кг; 18698 - 200 гр; 349 - 1 ст.л.; 274 - 1 ст.л; 13675 - 1 шт; 408 - 2 ст.л; 438 - 30 мл

Способ приготовления:

Приготовим сахарную мастику для украшений и цветов. Изделия из такой мастики очень быстро сохнут и хорошо держут форму поскольку в составе содержится крохмал. Для обтягивания торта я делаю по этому же рецепту но исключаю крохмал. Одну столовую ложку желатина залить холодной кипячёной водой и оставить 45-50 мин для набухания. На водяной бане растапливаем мед. После ...

Читать весь рецепт