Молдавский завтрак "Бунэ зиуа" - рецепты



anna01 anna01

Репутация: +4133

Молдова, Тирасполь

гречка с овощной запеканкой


Дата публикации: 2013-12-02    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 3508 - 1 стакан; 438 - 3 стакана; 244 - по вкусу; 1674 - 400 гр.; 1945 - 2 ст. ложки; 408 - 1 ст.ложка; 234 - 1 ч. ложка; 3534 - 2шт.; 187 - 1 стакан; 3666 - 20 гр.

Способ приготовления:

Это повседневный завтрак в молдавских селах. В каждой семье его делают по своему, но продукты везде основные. Только крупы меняются. Ставим на плиту сковороду. Режем капусту. Кладем капусту на сковороду и наливаем подсолнечного масла. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне минут 20. Капуста должна стать мягкой и красивой - желтенькой. Вот она - мы ...

Читать весь рецепт