Молодая крапива с семечками тыквы, тушенная в сливках - рецепты



TAKUV TAKUV

Репутация: +7690

Россия

Подавать со спагетти.


Дата публикации: 2016-05-09    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 3459 - 30 гр.; 464 - 0,5 шт.; 13741 - 0,5 стакана; 414 - 1 шт.; 506 - 200 мл; 244 - по вкусу; 1469 - 2 ст.л.; 24 - по вкусу

Способ приготовления:

На разогретую сковороду наливаю растительное масло. Кладу репчатый лук, порезанный полукольцами. Жарю до золотистого цвета. Крапива используется только молоденькая, желательно без стеблей. Я беру только верхние части побегов с листиками, поэтому измельчать ее не нужно. Выкладываю листья крапивы на сковороду. Она моментально уменьшается в объеме в три раза. Заливаю сливки. Солю, перемешиваю, уменьшаю огонь, накрываю ...

Читать весь рецепт