Мясные крутики с пикантной начинкой - рецепты



LenaPer LenaPer

Репутация: +106

Россия, Краснодар

остро-сладкие


Дата публикации: 2014-07-13    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 687 - 400г.; 1510 - 2 ст.л.; 612 - 1 ст.л.; 438 - 200мл; 235 - 50мл; 112 - 800г.; 745 - 0,5 сткана тертого на терке; 624 - 1 ст.л. ( у меня фундук); 2842 - 1 ст.л.; 244 - по вкусу; 2130 - по вкусу; 260 - по вкусу

Способ приготовления:

Режем филе на порционные куски. Я кладу филе в двойной целлофановый пакет и отбиваею специальным молоточком. Отбиваем довольно тонко, но не переусердствуйте, чтоб не порвать мясо. Наливаем воду в чашку, добавляем соевый соус и уксус. Кладем приправы по вкусу. Перемешиваем. Кладем в маринад мясо и маринуем не менее 30 минут. В чашку кладем отваренные и ...

Читать весь рецепт