Мясо тушеное с картофелем и оливками - рецепты



marokkanka marokkanka

Репутация: +3985

Марокко, Касабланка

Традиционное марокканское блюдо в скороварке


Дата публикации: 2015-04-17    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 1 - 4 шт; 244 - по вкусу; 419 - 0,5 ч. ложки; 423 - 1 пучок; 708 - 0,5 ч. ложки; 942 - 500 гр; 4301 - 1 ч. ложка; 8153 - на кончике ложки; 464 - 1 шт.; 12337 - 50 мл; 12570 - 100 гр

Способ приготовления:

День добрый! Сегодня мы на обед готовили традиционное марокканское блюдо - мясо с картофелем и зелеными оливками. Начинаем приготовление с готовки мяса. Для этого нам понадобятся специи, лук, зелень и само мясо. У меня сегодня говядина на косточке, но для любителей это может быть и баранина. Мясо в Марокко продается только парное, никаких охлажденных и ...

Читать весь рецепт