Неправильный плов - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
caidaokitchen caidaokitchen

Репутация: +3728

Россия, Подольск

с секретной добавкой


Дата публикации: 2017-03-12    Рецепт понравился: 63

Ингредиенты: свинина (грудинка) - 600 грамм; лук репчатый - 3 штуки; рис круглозерный - 600 грамм; морковь - 500 грамм; масло растительное - 150 грамм; приправа для плова - 1,5 столовые ложки; зира семя - 1 чайная ложка; чеснок - 3 головки; перец острый стручковый - 3 штуки; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Если вы поговорите хотя бы с несколькими ошпазами (так на Востоке называют специалистов по приготовлению плова), то очень быстро придёте к пониманию, что единственного и «правильного» рецепта плова не существует. Плов, как борщ, как пельмени, ...

Читать весь рецепт комментарии (47)

caidaokitchen caidaokitchen

Репутация: +3728

Россия, Подольск

с фрикадельками и яйцом


Дата публикации: 2016-05-09    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: свинина постная - 400 грамм; морковь - 400 грамм; лук репчатый - 150 грамм; масло растительное - 150 грамм; перец острый сушеный - 2 штуки; чеснок - 1головка; смесь специи для плова - 3 столовых ложки; зира - 1 чайная ложка; фарш смешанный - 100 грамм; яйца куриные - 2 штуки; крупная соль - 2 столовых ложки

Способ приготовления:

Вряд ли можно удивить посетителей и авторов кулинарного сайта рецептом плова. Способов приготовить это блюдо описано десятки, если не сотни… Но всё-таки, хорошие фотографии и некий опыт не должны просто лежать на жёстком диске, поэтому ...

Читать весь рецепт комментарии (26)

Мария Баландина Мария Баландина

Репутация: +100

Россия, Самара

со свининой


Дата публикации: 2017-06-17    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: соль - по вкусу; лук репчатый - 3 шт.; масло подсолнечное рафинированное - 2 ст ложки; морковь измельченная - 3 шт.; рис для плова - банка 750 мл; чистая вода - 750 мл; свинина мякоть - 500 грамм; пакет приправы индана для плова - 1 шт.

Способ приготовления:

Всем привет! Решила поделиться своим рецептом плова. Почему он не правильный? Потому что плов из свинины вообще-то делать не правильно. А я делаю его обычно на свинине, выбираю для этого бескостный маложирный или постный передний ...

Читать весь рецепт комментарии (8)

MarEvo512 MarEvo512

Репутация: +1260

Россия, Москва

просто-не значит не вкусно


Дата публикации: 2019-01-29    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: свинина - 1 кг; рис длиннозерный - 850 г; морковь свежая - 3 шт.; лук репчатый - 3 шт; масло растительное - 100 г; томатная паста - 2 ст.ложки; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; приправы - по желанию; вода - 1300 мл

Способ приготовления:

Когда я узнаю, что на выходные к нам на дачу собирается большая компания, то чтобы не тратить много времени на готовку, я сразу делаю большой плов, вернеее подобие, но получается вкусная и сытная каша с ...

Читать весь рецепт комментарии (36)

Grettchen Grettchen

Репутация: +42397

Россия, Москва

с большим количеством нетрадиционных для плова овощей


Дата публикации: 2019-11-18    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; перец зеленый сладкий - 1 шт.; кабачок молодой - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; приправа для плова - 1 ст.л.; чеснок - 3 зубчика; нут - 0,3 ст.; рис - 0,5 ст.; масло растительное рафинированное - по вкусу; филе куриное - 300 гр.

Способ приготовления:

Такое блюдо нельзя в полном смысл назвать пловом, хоть и приготовлено оно в манере плова и с использованием продуктов, характерных для плова. Однако, для плова в этом блюде слишком много разнообразных овощей, поэтому оно получается ...

Читать весь рецепт комментарии (24)

caidaokitchen caidaokitchen

Репутация: +3728

Россия, Подольск

по-эльфийски, с ананасами и черешней


Дата публикации: 2016-07-02    Рецепт понравился: 42

Ингредиенты: свинина постная - 300 грамм; рис длиннозерный - 400 грамм; ананасы консервированные - 1 банка; черешня свежая - 250 грамм; лаваш армянский бездрожжевой - 1 лист; масло сливочное несоленое - 200 грамм; корица молотая - половина чайной ложки; гвоздика молотая - четверть чайной ложки; кориандр молотый - четверть чайной ложки; перец черный молотый - по вкусу; соль - по вкусу

Способ приготовления:

— Я знаю пять имён мальчиков: Андрей, Саша, Боря, Паша, Вася. Резиновый мячик звонко бьётся об асфальт, снова и снова возвращается к руке — Дед, твоя очередь! — Я знаю пять видов плова: ферганский, бухарский, ...

Читать весь рецепт комментарии (37)

svetae1 svetae1

Репутация: +541

Россия, Воронеж

с индейкой


Дата публикации: 2016-07-25    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: индейка - 300 гр.; рис - 1 ст.; вода - 2 ст.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; соль - по вкусу; масло растительное - 4 ст.л.; масло сливочное - 20 гр.; зира - по вкусу; барбарис - по вкусу; куркума - по вкусу; перец черный горошком - по вкусу; чеснок - 3-4 зубка

Способ приготовления:

Сначала несколько слов о том почему я готовлю не правильный плов! Не правильный плов всегда получается вкусным, в нем ничего не пригорит и ни чего не останется сырым. Хотя время приготовления приблизительно такое же как ...

Читать весь рецепт комментарии (10)

Татьяна 565 Татьяна 565

Репутация: +2181

Россия, .....Буду рада друзьям

Мой любимый вариант домашнего плова, для ленивых хозяек


Дата публикации: 2019-04-14    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: рис - 300 гр; морковь свежая - 1 шт.; баранина отварная замороженная - 200 гр.; лук репчатый маленький - 4 шт.; перец красный молотый - 0.5 стл.л; соль - по вкусу; сало - 150 гр.

Способ приготовления:

Плов это еще одно блюдо позаимствованное из восточной кухни. Сколько бы хозяйки его не готовили, каждая вносит в рецептуру приготовления что-то свое. Ведь оригинальный плов очень жирный, а нужные специи не всегда могут быть под ...

Читать весь рецепт комментарии (10)

Grettchen Grettchen

Репутация: +42397

Россия, Москва

с перловкой


Дата публикации: 2019-05-15    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: перловая крупа - 0,5 ст.; нут - 0,3 ст.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; приправа для плова - 1 ст.л.; филе куриного бедра - 250 гр.; чеснок - 7 зубчиков; зелень черемши - по вкусу

Способ приготовления:

Этот плов "неправильный" по многим причинам, но главная из них - это то, что вместо риса тут будет использоваться обжаренная перловая крупа, которая после обжарки приобретет легкий ореховый привкус и в готовом блюде не будет ...

Читать весь рецепт комментарии (24)

Марьяша Марьяша

Репутация: +218

Россия, Москва

Со свининой в мультиварке


Дата публикации: 2016-11-04    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: свинина - по вкусу; рис - по вкусу; морковь - по вкусу; соль - по вкусу; специи - по вкусу

Способ приготовления:

Аля плов или рисовая каша со свининой в мультиварке. Подойдет этот рецепти для детского питания. Свинину режим не крупно и отправляем в мультиварку на обжаривание на воде до состояния пока мясо не поменяет свой цвет; ...

Читать весь рецепт комментарии (3)

NataNP NataNP

Репутация: +2933

Казахстан

с сухофруктами и сладким мясом


Дата публикации: 2017-05-06    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: мякоть свинины - 300 г; лук репчатый - 1 шт; соевый соус - пол стакана; мед - 2 ст.л; курага - 50 г; чернослив - 50 г; морковь - 1 шт; специи - по вкусу; масло растительное - для жарки; рис - 1 стакан

Способ приготовления:

А как вы смотрите на то, чтобы в одном блюде объединить вегетарианский индийский сладкий плов и китайско-тайское сладкое мясо? Настороженно? А я все-таки предлагаю попробовать. Необычно, вкусно и по-новому. Готовить рис и мясо мы будем ...

Читать весь рецепт комментарии (6)

Grettchen Grettchen

Репутация: +42397

Россия, Москва

с фасолью маш


Дата публикации: 2020-04-14    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: репчатый лук - 1 штт.; морковь - 1 шт.; стебель сельдерея - 1 шт.; филе куриное - 200 гр.; соль - 1 ч.л.; приправа для плова - 1 ст.л.; маш - 0,33 ст.; рис - 0,33 ст.; вода - 1,5 ст.; чеснок - 4 зубчика

Способ приготовления:

Часто плов готовят с нутом (он же "турецкий горох"), и мне такой вариант очень нравится. Но почему бы не поэкспериментировать и не добавить другой вид бобовых - фасоль маш? Получится тоже очень вкусно, интересно и ...

Читать весь рецепт комментарии (13)

Anastasia5 Anastasia5

Репутация: +5962

Россия, Черноголовка

Антикризисный рецепт с перловкой и куриными спинками в мультиварке.


Дата публикации: 2020-04-20    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: куриные спинки - 2 шт.; перловая крупа - 1 стакан; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль - 0,5 ч. ложки; приправа для плова - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Друзья, всем привет! Предлагаю удивить семью пловом из перловки. Уверена, понравится даже тем, кто эту крупу не любит. Блюдо получается вкусным и очень сытным. Конечно, рецепт не классический. Зато вкус необычный, на мой взгляд интереснее, ...

Читать весь рецепт комментарии (12)

sisoeva sisoeva

Репутация: +3999

Россия, Донецк

с индюшиными огузками


Дата публикации: 2018-12-19    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: индюшиные огузки - 1 шт; рис - 300 гр; лук репчатый - 300 гр; морковь - 300 гр; масло растительное - 4 ст. л.; чеснок - 1 головка; соль - 1 ч. л.; перец черный молотый - 1 ч. л.; зира молотая - 1 ч. л.; вода - 600 мл

Способ приготовления:

Здравствуйте, дорогие кулинары! Сегодня хочу поделится необычным и бюджетным вариантом приготовления плова с индюшиными огузками. Индюшиные огузки или попки (жопки), или хвостики - очень подходящая вещь для бюджетного плова. Они достаточно жирные, но не на ...

Читать весь рецепт комментарии (14)