Нежная говядина под луковым соусом - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
gapapolya gapapolya

Репутация: +12664

Россия, Челябинск

очень мягкое, сочное, нежное мясо в бархатном сметанно- луковом соусе просто тает во рту.


Дата публикации: 2014-11-29    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 104 - 0,5 кг; 3666 - 30 гр.; 464 - 3 шт.; 1057 - 200 гр.; 534 - 1 ст.л.; 268 - 1 шт.; 10639 - по вкусу

Способ приготовления:

Мякоть говядины порезать брусочками; Лук очистить и порезать тонкими полу- кольцами или кольцами; Форму смазать сливочным маслом; Выложить в форму мясо, посолить, поперчить. На мясо выложить кольца лука; Сверху лук также посолить и поперчить по вкусу и добавить измельченный лавровый лист; Накрыть форму фольгой и ...

Читать весь рецепт

SvetlanaBarulina SvetlanaBarulina

Репутация: +5558

Россия, Саратов

со сметаной.


Дата публикации: 2017-08-13    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: 104 - 500 г.; 464 - 2 шт.; 3666 - 100 г.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 195 - 200 г; 129 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Говядина должна подвергаться тщательной тепловой обработке при её приготовлении. Приготовить мягкое и сочное мясо не сложно. Оно полезное и сытное, если потушить его в сметане с большим количеством лука. Для этого блюда я беру полу килограмовый кусочек молодой говядины. Мясо нарезаю поперёк волокон, на сколько ...

Читать весь рецепт