Норвежский рождественский десерт "Riskrem" - рецепты

Monito Monito

Репутация: +8055

Россия, Москва

из риса и сливок,с малиновым соусом


Дата публикации: 2019-01-04    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: рис круглозерновой - 150 г; питьевая вода - 450 мл; соль - щепотка; молоко - 900 мл; сливки 33% - 300 мл; сахарная пудра - 3-5 ст.л.; ванильный сахар - 20 г; миндаль - 40-60 г; малина замороженная - 400 г; сахар - 200 г; крахмал кукурузный - 2 ч.л.

Способ приготовления:

"Riskrem"- это норвежский десерт, без которого не обходится Рождество в Норвегии. Готовят его из холодной молочной рисовой каши, которую нам надо приготовить заранее по Вашему любимому рецепту(главное, чтобы без сахара!) или по тому, что я опишу ниже. Рис хорошо промойте в нескольких водах. Затем положите его в кастрюлю, залейте 400 мл холодной воды, добавьте щепотку ...

Читать весь рецепт комментарии (24)