Новогодние пряники имбирные - рецепты

cookinagallday cookinagallday

Репутация: +1906

Украина

по-домашнему


Дата публикации: 2019-12-25    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: сахар - 200 гр.; вода - 150 мл; масло сливочное - 90 гр.; пряности - 5 гр.; сода пищевая - 0,5 ч.л.; соль - 0,5 ч.л.; яичный желток - 1 шт.; мука - 340 гр.

Способ приготовления:

Возьмите большую кастрюлю, у меня на 4 литра. В ней мы будем варить карамель. Для этого насыпаем сахар в кастрюлю и ставим на средний огонь. Ждем, пока весь сахар растопится. У меня получилось так, что плита нагревала только центр кастрюли, в итоге в центре сахар плавился и темнел, а по бокам - нет. Тогда я ...

Читать весь рецепт