Одесский рогалик - рецепты



polinadanu polinadanu

Репутация: +4902

Украина, Одесса

с кунжутом


Дата публикации: 2015-07-17    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 129 - 3 ст.; 1411 - 200 гр.; 244 - 1 ч.л.; 11719 - 1,5 ст.л.; 573 - 8 гр.; 438 - 80 мл.; 187 - 120 мл.; 3534 - 1 шт.; 140 - 50 гр.

Способ приготовления:

Начну описание рецепта одесского рогалика со слов знаменитой песни: "Я вам не скажу за всю Одессу, вся Одесса очень велика, но и Молдаванка и Пересыпь обожает..." Одесский рогалик!!! Самый большой хлебзавод города выделил отдельную линию для производства этого рогалика. По сути это булочка с кунжутом, но в ней есть что-то такое особенное, что привлекает абсолютно ...

Читать весь рецепт