Окрошка на квасе - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Ника-Клубника Ника-Клубника

Репутация: +16303

Россия, Москва

... обычная, но самая вкусная ...


Дата публикации: 2019-06-07    Рецепт понравился: 52

Ингредиенты: 19154 - 5 шт.; 1 - 3 шт.; 22783 - 3-4 шт.; 5685 - 500 г.; 149 - 2 л.

Способ приготовления:

Здравствуйте! Думаю окрошка то блюдо, которое всегда актуально в жаркую погоду, поэтому сегодня мой рецепт будет посвящен именно данному блюду. Для приготовления окрошки нам потребуются свежие огурцы, отварной картофель, отварные куриные яйца, докторская колбаса и ...

Читать весь рецепт

galka36 galka36

Репутация: +2771

Россия, мир

Спасение в жару.


Дата публикации: 2013-07-08    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: Мясо отварное или колбаса, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, лук зеленый, редиска, корень хрена, зелень, специи, горчица, майонез или сметана, домашний квас.

Способ приготовления:

Лето жаркая пора. В жару не очень то хочется кушать горячие блюда. А вот холодная окрошечка в жаркую погоду самое то. Окрошку наверно везде готовят одинаково, но все таки, я думаю, у каждой хозяйки есть ...

Читать весь рецепт

KaSSia91 KaSSia91

Репутация: +11

Россия, Волгорад

Окрошка с покупным квасом


Дата публикации: 2017-07-17    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 3534 - 4; 5461 - 200 г; 22740 - 3 шт; 1 - 4 шт; 539 - 20г; 244 - на кончике 1.ч л; 149 - 1.5л

Способ приготовления:

Заранее отвариваем картофель и яйца. Даем остыть. Затем чистим яйца и картофель, огурцы от кожуры (Что бы окрошка была нежнее, если же огурчики молодые и с тонкой кожурой, то можно не чистить.) Нарезаем мелкими кубиками ...

Читать весь рецепт

Pugach1990 Pugach1990

Репутация: +856

Россия, Челябинск

По - домашнему


Дата публикации: 2017-04-26    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 1 - 6 шт.; 3534 - 3шт.; 13108 - 1 шт.; 17032 - 300гр.; 5685 - 300гр.; 464 - 1шт.; 435 - 1шт.; 13109 - 1 б.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго всем дня. Сегодня хотела бы поделиться с Вами уважаемые читатели и любители вкусно покушать и удивить других своими необычными и в тоже время простыми блюдами своей фирменной окрошкой на квасе. У нас в городе ...

Читать весь рецепт

S lana S lana

Репутация: +1845

Россия, Нижний Тагил

с вареной колбасой


Дата публикации: 2017-07-02    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 1 - 6-7 штук; 19418 - 3 шт; 5685 - 600 гр; 3534 - 5 штук; 149 - 2,5 литра; 13552 - по вкусу; 19122 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Приветствую всех посетителей моей странички! Одно из распространенных летних блюд- это окрошка. Все готовят по разному, сегодня расскажу один из своих вариантов приготовления этого вкусного освежающего блюда. Традиционная русская окрошка готовиться на квасе, и сегодняшний ...

Читать весь рецепт

karina1213 karina1213

Репутация: +354

Россия, Новосибирск

В жару само-то)


Дата публикации: 2018-07-13    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 1 - 5 шт.; 32 - 100 г.; 938 - половина; 3497 - 1 банка 390 г.; 3534 - 4 шт.; 19946 - по вкусу; 22750 - половина

Способ приготовления:

Всем здравствуйте! Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом окрошки. Так как на улице лето, то мясо и другие горячие блюда есть не хочется, поэтому на помощь приходят салатики, в нашем случае - это ...

Читать весь рецепт

Irinka13 Irinka13

Репутация: +8900

Украина, Киев

Настоящая!


Дата публикации: 2018-07-20    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 1224 - 500 г; 17032 - 15 шт.; 22750 - 3 шт.; 1 - 4 шт.; 20672 - 6 шт.; 32 - 1 пучок; 539 - 1 пучок; 244 - по вкусу; 195 - по вкусу; 149 - по вкусу

Способ приготовления:

Идеальный лёгкий и холодный обед в жаркие весенние и летние деньки. Мы обожаем окрошку и готовим только по такому рецепту. Но можно заменить варёную колбаску на отварную курицу. Обязательно квас должен быть холодным. Отвариваю картошку ...

Читать весь рецепт

Таня Я Таня Я

Репутация: +152

Россия, Екатеринбург

С редиской


Дата публикации: 2015-06-05    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 1 - 10 шт; 18 - 6 шт; 1224 - 300 гр; 2064 - 400 гр; 5 - 10 шт; 3534 - 6 шт; 32 - пучок; 2997 - пучок; 538 - по вкусу; 149 - 2 литра

Способ приготовления:

Доброго времени суток! Приготовим окрошку. Подготовим ингредиенты. 1. Картофель вымыть, отварить, нарезать. 2. Огурцы вымыть, порезать. Я половину режу, половину натираю на крупной терке. Добавляем к картофелю. 3. Редиску натереть на крупной терке. 4. Колбасу ...

Читать весь рецепт

aleftinoshca aleftinoshca

Репутация: +558

Россия, Первоуральск

классический вариант


Дата публикации: 2015-06-21    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 1 - 6-7 штук; 18 - 3 штуки; 3534 - 10 шт; 1224 - 0.5 кг.; 2997 - 2 пучка; 32 - 1 пучок; 9371 - 1 стол.ложка; 244 - по вкусу; 149 - 4 литра

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! Летом чаще всего наша семья любит кушать окрошку. Даже не знаю чем объяснить, но зимой она такой популярностью не пользуется. Так вот, готовим сегодня окрошку. Для этого нам понадобится не большой ...

Читать весь рецепт

Ruppel Svetlana Ruppel Svetlana

Репутация: +1211

Россия, Челябинск

Зимний вариант


Дата публикации: 2017-03-21    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: 14255 - 1,5 литра; 1224 - 400 г; 3534 - 5 штук; 1 - 4 штуки; 22126 - 500 г; 244 - 1 столовая ложка; 538 - 4 столовых ложки

Способ приготовления:

Сегодня на ужин у нас была окрошка в зимнем варианте. Сейчас расскажу как это. В первую очередь ставлю варить картофель в мундире, так как он дольше всех варится. Параллельно варю яйца в крутую. А тем ...

Читать весь рецепт

olga-is olga-is

Репутация: +3593

Молдова, Кишинёв

Окрошка с телячьим языком


Дата публикации: 2017-06-04    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 14788 - 4 шт; 3534 - 3 шт; 16249 - 300 г; 19154 - 6 шт; 22718 - 1 шт; 34 - 1 шт; 22720 - 1 шт; 1229 - 750 мл; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 18182 - 3 ст. л.

Способ приготовления:

Вот и наступила пора холодных супов и я с удовольствием спешу поделиться с вами своим вариантом окрошки. Готовлю я окрошку обычно на кислом квасе, приготовленном дома или купленном в магазине, а также на кефире. Особенностью ...

Читать весь рецепт

marinabarulina marinabarulina

Репутация: +1347

Россия, Саратов

Вот и лето пришло...


Дата публикации: 2020-06-28    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 1 - 7-8 штук; 3534 - 5 штук; 18 - 3-4 штуки; 5 - по вкусу; 17204 - 400 грамм; 32 - 100 грамм; 23114 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго времени суток друзья! конечно рецептом окрошки никого не удивить, но поделюсь и своим. Я любитель стандартной окрошки, без излишеств . Пришла жара в наш город и кроме холодненькой окрошки ничего не хочется... Единственное странное ...

Читать весь рецепт

Ekaterina25 Ekaterina25

Репутация: +2996

Россия, Новосибирск

Обычная окрошка


Дата публикации: 2017-12-01    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 32 - 100 грамм; 19122 - 50 грамм; 23984 - 250 грамм; 23985 - 3 шт.; 3534 - 3 шт.; 1 - 3 шт.; 1526 - 400 грамм; 23114 - 2,5 литра

Способ приготовления:

Доброго всем дня! Окрошка - это летнее блюдо. Но еще ее можно готовить на праздники или в охотку. Я предлагаю самый простой рецепт. Часто готовлю именно по этому рецепту. Картофель в мундире и куриные яйца ...

Читать весь рецепт

Vkusnashka Vkusnashka

Репутация: +110

Украина

по-домашнему


Дата публикации: 2017-08-19    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 18041 - 200 г; 3534 - 2 шт; 19154 - 3 шт; 1 - 3 шт; 19473 - по вкусу; 14255 - 2 литра

Способ приготовления:

Окрошка - блюдо российской кухни, холодный суп, в старинных вариантах окрошки сочетали несколько видов мяса (птицы, свинины и говядины). Также в окрошку добавляли мясо рыбы. У каждой хозяйки свой рецепт окрошки. Предлагаю свой вариант. Готовится ...

Читать весь рецепт

Valkiria83 Valkiria83

Репутация: +1349

Россия, Таганрог

Освежающая.


Дата публикации: 2017-05-19    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 149 - 2 литра; 1 - 5 штук; 3534 - 5 штук; 1224 - 500гр.; 19154 - 4-5 штук; 195 - 200гр.; 244 - щепотка; 435 - пучок; 464 - 1 шт.

Способ приготовления:

Вот и настало долгожданое время окрошки. Появилась первая свежая сочная зелень, а организм истосковался по витаминам. Нам понадобятся следующие продукты. Квас, огурцы, зелень, яйца, колбаса, картофель, сметана, лук, соль. Первым делом нужно отварить яйца и ...

Читать весь рецепт

volcko volcko

Репутация: +1505

Россия, Москва

С французской горчицей.


Дата публикации: 2015-07-07    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 104 - 300 гр.; 1 - 300 гр.; 18 - 300 гр.; 3534 - 2 шт.; 888 - 100 гр.; 34 - 30 гр.; 539 - 30 гр.; 36 - 30 гр.; 2842 - 10 гр.; 149 - 600 гр.; 195 - 10 гр.1

Способ приготовления:

Доброго всем времени суток! Летом окрошка всеми любима. Я попробовала ещё один новый вариант традиционной окрошки на квасе с французской горчицей (можно конечно и с обычной горчицей - тогда будеь острее), получилось очень пикантно, поэтому ...

Читать весь рецепт

Lenok34 Lenok34

Репутация: +2304

Россия, ВЛГ

вкусно!


Дата публикации: 2017-07-11    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 15777 - 4 шт.; 539 - 1 пучок; 32 - 1 пучок; 21369 - 3 шт.; 18052 - 2 шт.; 5685 - 200 гр.; 13889 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 149 - по вкусу; 195 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго времени суток дорогие друзья! **** Лето, жара, хочется чего-нибудь прохладненького. И горячие супы уже не приносят такой радости как зимой. Поэтому палочкой выручалочкой у нас выступает окрошка. Нет ничего проще: отварил, порезал, залил квасом ...

Читать весь рецепт

Кристалл Кристалл

Репутация: +5539

Россия, Томск

с редиской


Дата публикации: 2016-08-30    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 91 - 300 гр.; 18 - 1 шт.; 3534 - 4 шт.; 5 - 4 шт.; 1 - 3 шт.; 13109 - по вкусу; 195 - 1 ст.л.; 32 - 15 гр.; 539 - 10 гр.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Опишу рецепт окрошки который мне больше всего нравится и чаще всего готовлю. Для начала я отвариваю картофель, а так же варю яйца. Пока все варится порезать колбасу мелкими ломтиками, мне нравится когда именно мелко порезано, ...

Читать весь рецепт

Klus Ylia Klus Ylia

Репутация: +342

Россия, Старый Оскол

Классический рецепт.


Дата публикации: 2016-02-13    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 18 - 2 шт.; 435 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1 - 3 шт.; 244 - по вкусу.; 5685 - 300 гр.; 3534 - 3 шт.; 5 - 5 шт.; 149 - 1,5 литра; 538 - по вкусу

Способ приготовления:

Я очень люблю первые блюда, а окрошка- это самый любимый супчик. Конечно окрошка получается очень вкусной когда уже пошли свои огурцы, редиска и зелень. Но, что делать если и зимой охота окрошечки. Ну приступим: Для ...

Читать весь рецепт

Natsha Natsha

Репутация: +1430

Россия, Chelyabinsk

Весной особенно хочется!


Дата публикации: 2018-05-05    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 90 - 300 грамм; 1224 - 400 грамм; 3534 - 5-6 штук; 1 - 5-6 штук; 19154 - 4-5 штук; 32 - по вкусу; 539 - по вкусу; 244 - по вкусу; 195 - по вкусу; 149 - 1 стакан

Способ приготовления:

Посмотрела другие рецепты, оказывается способов приготовления данного блюда великое множество. Для меня существует единственный и любимый. Правда, вкус можно меняться от выбранной колбасы и кваса. А если сделать из варенного мяса, то вообще шикарно будет. ...

Читать весь рецепт