Оладьи из печени с соусом - рецепты



Юлёк-цветок Юлёк-цветок

Репутация: +31

Россия, Котельники

из говяжьей печени


Дата публикации: 2014-04-10    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 1428 - 500 гр.; 3534 - 2 шт.; 195 - 100 гр.; 534 - 0,5 стакана; 244 - по вкусу; 24 - 3 зубчика; 464 - 1 шт.; 538 - 100 гр.; 2018 - 5 шт.; 435 - небольшой пучок

Способ приготовления:

Начну с того, что в нашей семье печенку не очень любят, поэтому приходится изворачиваться, готовя что-нибудь эдакое. И вот такие оладьи прижились, домашние их очень любят, особенно с соусом. Для фарша необходимо: печень говяжья, яйца, сметана, соль, перец, мука. Для соуса: майонез, чеснок, зелень и оливки. Печенку и лук перекрутить в мясорубке. Добавить в фарш ...

Читать весь рецепт