Острая закуска с фасолью - рецепты



Pupkina69 Pupkina69

Репутация: +301

Россия, Смоленск

домашняя консервация


Дата публикации: 2014-08-25    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 888 - 2,5 кг; 221 - 1 кг; 464 - 0,5 кг; 414 - 0,5 кг; 2 - 1 кг; 24 - 1 головка; 2118 - 1 ч.л.; 423 - 50 г; 1469 - 250 г; 244 - 3 ст.л.; 964 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Эту закуску можно использовать как самостоятельное блюдо, как дополнение к мясным блюдам, а так же для приготовления супов и солянок. Из приведенного количества ингредиентов выход 3,5 литра. Фасоль перебираем и замачиваем в холодной воде на 4-6 часов. Затем промываем и отвариваем до полуготовноти. Овощи моем и очищаем. На помидорах делаем крестообразные надрезы. Опускаем помидоры в ...

Читать весь рецепт