Добавить рецепт
к мясу и птице
Дата публикации: 2016-11-01 Рецепт понравился: 42
Ингредиенты: 24 - 3 зуб.; 234 - 1 ст.л. с горкой; 235 - 3 ст.л.; 419 - 0,5 ч.л.; 1762 - 150 мл; 11686 - 0,5 ч.л.; 11719 - 2 ч.л.; 20531 - (свежая или замороженная) - 200 г
Способ приготовления:
Предлагаю вашему вниманию просто замечательный острый ягодный соус, который можно приготовить как из свежей, так и из замороженной черной смородины. Свежие ягоды промываем и обсушиваем. (Замороженную смородину не размораживаем, готовить можнл сразу). Смородину заливаем красным вином, ставим на огонь. Увариваем смородину на среднем огне; До уменьшения объема вдвое. Перетираем массу через сито. Добавляем давленый чеснок. ...