Отбивная по-римски - рецепты



Maua Maua

Репутация: +10069

Украина, Краматорск

в дижонской горчице


Дата публикации: 2015-01-20    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 7607 - 4 шт; 90 - 8 кусочков; 377 - 4 пластины; 1029 - 1 ст. л; 538 - 1 ст. л; 129 - 1 ст. л; 3534 - 1 шт

Способ приготовления:

Отбивные котлеты можно приготовить множеством способов, из любого мяса и под любым маринадом, но мне хочется предложить вариант, предпочитаемый мной более всего. Готовая отбивная котлета получается сочной, вкусной и вид имеет, действительно, праздничный, да и готовится быстро и просто. Чтобы мясо получилось мягким, его пару часов следует промариновать. Для приготовления маринада я буду использовать яйцо, ...

Читать весь рецепт