Добавить рецепт
Отбивная всегда желанна,поэтому нужно заготовить впрок)
Дата публикации: 2017-10-08 Рецепт понравился: 45
Ингредиенты: 97 - 1 кг; 235 - 50 гр; 23619 - 1 ч.ложка; 250 - 0,5ч.ложки; 408 - 50 гр; 23260 - 1 шт; 135 - 3 ст.ложки.
Способ приготовления:
У меня свой рецепт приготовления свиных отбивных. Если попадается красивая мякоть, подходящая для отбивных-я её покупаю, дома режу поперёк волокон толстыми кусочками и кусочки замачиваю в маринаде из соевого соуса, перцев и карри. Замачиваю и ставлю в холодильник не меньше чем на сутки. Затем кусочки закладываю в фасовку. Отбиваю с двух сторон, но... без фанатизма, ...