Овощи по-азиатски - рецепты

Murrrrka Murrrrka

Репутация: +2907

Россия, Смоленск

С соевым соусом.


Дата публикации: 2015-05-21    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: баклажан - 1шт. (крупный); кабачок - 1шт. (мелкий); морковь - 1шт. (крупная); лук репчатый - 1шт. (средняя); перец болгарский - 1шт.; соевый соус - 5 ст.л.; масло растительное - для жарки

Способ приготовления:

В моей семье это незамысловатое блюдо пользуется удивительной популярностью. Даже старший сын, который не в восторге от всяких овощных рагу, к овощам, приготовленным данным способом, питает слабость. Возможно, потому, что эти овощи не тушатся до мягкости, а остаются немножко "аль денте". "Немножко", потому что баклажан я все же предпочитаю мягкий, а не сыроватый, а вот ...

Читать весь рецепт комментарии (4)