Овощная икра с кавказским акцентом - рецепты



irisovnaa irisovnaa

Репутация: +4759

Украина, Херсон

острая, из овощей запеченных в духовке


Дата публикации: 2015-08-17    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: 11 - 9 шт; 888 - 4 шт; 414 - 2 шт; 10628 - 1 шт; 464 - 2 шт; 24 - 4 зубка; 36 - 0.5 пучка; 34 - 0.3 пучка; 539 - 0.3 пучка; 244 - 1 столовая ложка; 419 - 0.5 чайной ложки; 1469 - 30 мл

Способ приготовления:

Выезжая на пикник или на дачу, каждый раз, готовим такую икру, запекая овощи на шампурах или на гриле. Она имеет потрясающий, богатый вкус, с дымком и "огоньком". Идеальна, в качестве соуса к шашлыку . Как самостоятельное блюдо, подается на тостах или кусочках свежего хлеба. Когда, в суровых городских реалиях, для поездки на природу возможности нет, ...

Читать весь рецепт